土豆削皮,切块(随意切,好下嘴就行)
直接丢锅里煮起,加3滴白醋,煮至8分熟(请随意,不硬就行)
捞出来,稍微放凉,加一丢丢食用油,小半勺盐,拌匀
烤箱预热,土豆上托盘(锡纸上可以稍微再抹一点点油),230℃开烤,20分钟左右,期间可以打开盖子稍微挪动一下托盘位置,使其均匀烤焦。
中途可以翻个面,看差不多焦黄了就可以出锅了。
直接来吃吧,你会忘记拍照的😄