奶香芝士焗红薯/焗土豆

作者： 五月angel

一直想吃棒约翰的芝士局红薯/土豆，由于疫情原因出不去只能自己尝试做着吃，办法总比困难多，动起手来还是很简单的。

用料

• 土豆 大的1个，小的2个
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 盐 半勺/1勺
• 纯牛奶 少许
• 胡椒粉 少许（以上这些是做土豆的）
• 红薯 1个（下面这些是做红薯的）
• 糖 少许
• 纯牛奶 少许
• 马里苏拉芝士碎 适量

奶香芝士焗红薯/焗土豆的做法步骤

步骤 1

刚好土豆和红薯都想吃，为了省事就一起蒸了

步骤 2

土豆蒸熟再用擀面杖捣碎捣成泥，弄的均匀点不要有颗粒

步骤 3

感觉太绸了加一点牛奶还有胡椒粉、少许盐搅拌均匀（也可以放一点火腿肠、甜青豆）

步骤 4

压平

步骤 5

码上玛丽苏芝士碎，我是空气炸锅180度烤5分钟（如果量多的可以相应延迟时间，烤箱也可以做的）

步骤 6

5分钟时间是刚好的，再长一点时间感觉要焦掉了（根据每个炸锅的脾气，建议先少一点时间不行就再加），这些是烤土豆的方法

步骤 7

现在是做红薯的部分，先把红薯压成泥，尽量弄细一点，不然有颗粒，不然影响口感的

步骤 8

加少许牛奶这样没那么干口感更好，喜欢甜一点的可以加点糖，搅拌均匀

步骤 9

压平

步骤 10

铺上玛丽苏芝士碎

步骤 11

这个我也是放空气炸锅180度烤5分钟

奶香芝士焗红薯/焗土豆的小贴士

一定要压的细腻点不然有颗粒感会影响口感，每个空气炸锅大小不一样估计时间有一点区别

菜谱创建时间：2022-05-12 09:25:40