超可爱小狮子面包

作者： Ella和羲羲妈妈

最近做面包，我都喜欢可爱型的，更别说小孩了，简直没有抵抗力，放学回来就吃了2个，发圈好多朋友要教程，赶紧记录下来下次还要做

用料

• 高筋面粉 125克
• 中筋面粉 125克
• 酵母 3.5克
• 糖 25克
• 水 45克
• 牛奶 120克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 香肠 6根
• 巧克力(装饰用) 少许
• 肉松(装饰用) 少许
• 沙拉酱（装饰用） 少许

超可爱小狮子面包的做法步骤

步骤 1

我每次都是用水合法，提前一晚把除酵母，黄油和盐外，其余材料放面包机揉匀，放入保鲜盒冷藏一晚上

步骤 2

第二天拿出来加其他3样材料揉出手套膜

步骤 3

发酵至2倍大

步骤 4

分成12份，盖保鲜膜醒发15分钟

步骤 5

取一份面团包入香肠

步骤 6

接口处捏紧

步骤 7

再切9份

步骤 8

摆成一个圈，中间放一份揉圆的面团，要有一点距离，给发酵一点空间

步骤 9

再次醒发30分钟左右，根据当天的气温来，气温太低延长一会（烤箱提前10分钟预热）

步骤 10

刷上蛋液

步骤 11

烤箱170度，22分钟，大概15分钟上色满意我就加盖了锡纸

步骤 12

开始装饰，巧克力融化，放入裱花袋

步骤 13

裱花袋口剪小一点，胡须不要挤太多巧克力

步骤 14

给公狮子装饰一下，挤上一圈沙拉酱

步骤 15

再放上肉松就完成啦，孩子放学回来吃了一个公狮，一个母狮子

超可爱小狮子面包的小贴士

我没放馅料，可以自己喜好，狮子身体的面团里可以加各种自己喜欢的馅料，不要太多就行

菜谱创建时间：2022-05-12 06:39:24