青椒炒鸭血

作者： 一个会做饭的妈妈

用料

• 鸭血 1块
• 青椒4个
• 葱，姜，蒜，料酒，白糖，郫县豆瓣酱，火锅料 适量

青椒炒鸭血的做法步骤

步骤 1

先备好食材，葱姜蒜，辣椒（我用的螺丝椒:)辣的还是比较好吃的，鸭血一块

步骤 2

锅里放水，葱姜，料酒，盐水开之后焯鸭血，鸭血还是要焯一下盐水去去腥

步骤 3

葱姜炒辣椒，放入郫县豆瓣酱，火锅料

步骤 4

放鸭血继续炒，适当放点糖，出锅了，美味

青椒炒鸭血的小贴士

鸭血一定要焯水，焯水焯水

菜谱创建时间：2022-05-11 20:08:52