老红糖发糕

作者： 是我的美食

简单 好吃

用料

• 红糖 50克
• 酵母 4克
• 温水 160克
• 普通面粉 180克
• 鸡蛋 1个

老红糖发糕的做法步骤

步骤 1

酵母和红糖搅拌均匀，加入温水化，开至红糖全部融化

步骤 2

塞入面粉搅拌至无颗粒状态，放入烤箱选择发酵模式，发酵一个小时左右，如果是夏天，常温发酵半个小时左右，发酵至一倍大

步骤 3

发酵完成以后，放入红枣片，水烧开以后入锅蒸半个小时

步骤 4

完成

步骤 5

漂亮的气孔，甜度刚刚好，非常的柔软，一口气可以吃三四个，完全不输小早点店的口味，最重要的是干净卫生

菜谱创建时间：2022-05-11 19:31:07