超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯

作者： 铠妈下厨房

这是一道我儿子喜欢吃的下饭菜，百吃不厌。因为给小孩吃就用了圆的甜椒，不辣的，也没放鸡精。 如果能吃辣的话加点小红椒更漂亮有食欲，加了鸡精味道更绝。 盐的多少最好自己把控一下 如果大人吃加一大勺黄豆酱味道很不错的

用料

• 鸡胸肉 1块170克
• 甜椒（青椒） 两个200克
• 以下腌制鸡肉用料：
• 盐 0.5克就是一点点很少
• 糖 1克也是少许
• 生粉 5克
• 料酒 2克约半勺
• 生抽 3克约半勺

超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯的做法步骤

步骤 1

准备一块鸡胸肉，甜椒切小块

步骤 2

鸡肉切丁

步骤 3

加盐，糖，料酒，生抽，生粉搅匀腌制10分钟

步骤 4

锅内入油，油热，下鸡丁快速炒1分钟左右

步骤 5

炒至变色微黄，起锅备用

步骤 6

锅里剩下有油，直接入甜椒翻炒炒制断生

步骤 7

加入鸡丁，炒两下

步骤 8

加一勺生抽，加三四克盐，三分之一勺白糖翻炒

步骤 9

鸡肉已经熟了，甜椒炒制自己喜欢的程度，就可以了。大人吃加点小红椒，鸡精再起锅，味美。

步骤 10

很下饭咩咩🥰🥰🥰

超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯的小贴士

有一种方式，最后加一勺黄豆酱翻炒，那味道很赞👍🏻赞👍🏻赞

菜谱创建时间：2022-05-11 19:10:18