酸爽开胃的凉拌鸡丝

作者： 加糖不加糖

用料

• 鸡胸肉 500g
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 酱汁
• 生抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精，盐 适量
• 蒜 适量
• 辣椒粉 适量
• 熟芝麻 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 黄瓜丝 适量

酸爽开胃的凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，姜，葱，料酒冷水下锅煮30分钟左右

步骤 2

煮好的鸡胸肉捞出过凉水

步骤 3

撕成丝备用

步骤 4

葱，蒜，辣椒粉，白芝麻，放在碗里，浇上热油，激发香味

步骤 5

加入陈醋2勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，鸡精，盐适量，拌匀

步骤 6

酱汁倒在鸡丝上

步骤 7

抓匀就可以了

步骤 8

撒点葱花

步骤 9

开炫吧

菜谱创建时间：2022-05-11 17:13:20