爆浆芝士西多士（蛋包吐司）

作者： 逗逗飞的厨房

这个菜谱头几天传过，居然还上榜了！登上了5月9日【今日热门 · 早餐】，位列第10名！嘻嘻😜窃喜😜 但不知道为什么在妙可蓝多品牌馆的活动页面却一直没有出现，许是我搞错了🧐 今天心情不错，索性又传一次，我分享！我快乐！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 吐司 2片
• 马苏里拉奶酪 适量
• 马苏里拉芝士片 1片
• 黄油或其他食用油 15克
• 火腿片或午餐肉或培根片 1-2片
• 番茄酱 1勺
• 肉松、海苔碎等 适量
• 沙拉酱 1勺

爆浆芝士西多士（蛋包吐司）的做法步骤

步骤 1

主要食材合影。

步骤 2

吐司大小根据不粘锅的大小裁边（煎蛋四周可以包裹上两片吐司）

步骤 3

火腿片或培根片先煎好。

步骤 4

盆中打入鸡蛋，倒入牛奶。

步骤 5

打散。我还偷偷加了一点黑胡椒碎，其实可以不用。

步骤 6

平底锅放黄油或其它食用油小火加热。黄油更香，图省事我放了食用油。

步骤 7

倒入牛奶蛋液。

步骤 8

放入吐司片。

步骤 9

再快速将吐司片翻一下面，使之粘上蛋液。

步骤 10

小火烙至蛋液凝固。

步骤 11

翻面，在中间吐司位置抹上番茄酱。

步骤 12

撒上马苏里拉奶酪。可以再多撒一些。

步骤 13

四周卷过来，包起吐司位置。

步骤 14

一边摆上芝士片（没有芝士片，也可以再多撒上一些芝士碎），一边摆上火腿片，或者摆上自己喜欢的食材，牛油果酱也不错哦！

步骤 15

对折起来。

步骤 16

四边再煎一下。

步骤 17

关火，撒上肉松、海苔碎⋯

步骤 18

随心情可挤上沙拉酱、番茄酱等。

步骤 19

对半切开⋯

步骤 20

芝士爆浆😄

步骤 21

一口下去满满都是奶酪的醇厚香浓。

步骤 22

金黄的颜色超有食欲😋

步骤 23

蛋液包裹的吐司喷喷香，流心爆浆芝士的醇香浓厚，每一口都好满足⋯

步骤 24

登上早餐热门，还是挺开森的😅

步骤 25

记录，亦是生活⋯

菜谱创建时间：2022-05-11 14:20:51