小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手礼、零食（上）

作者： 碗红小新_

很后悔没多做点！家人点名再做些寄回家🎁 网红零食糯米船，没想到那么抢手哇！！ 过年过节必备的居家小零食，咔嚓咔嚓非常脆

用料

• 无盐黄油 40克
• 杏仁片 100克
• 水饴 35克
• 淡奶油 35克
• 蜂蜜 15克
• 海盐 1克
• 细砂糖 40克
• 糯米船 适量

小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手礼、零食（上）的做法步骤

步骤 1

这一份配方，是经过几次调出来的甜度，分别让超过20位以上同事试吃，均觉得甜度OK 又不发腻的！！！ ('ᴗ' )و

步骤 2

没有水饴，可以用玉米糖浆代替

步骤 3

小火加热不要猛火，颜色会焦，后续影响颜值

步骤 4

大概2分钟，冒大泡泡后关火，倒入杏仁片100克搅拌均匀，稍微冷却备用

步骤 5

糯米船中放8分满，口感是很好的（我买的这款糯米船，可直接吃的~）

步骤 6

不要塞太满，烤的时候会溢到处都是（都是教训~~）

步骤 7

烤箱提前预热，150度烤18分钟，我的烤箱脾气比较大，烤的温度低一些

步骤 8

出来的成品可以直接出摊了~焦糖味道很浓郁，整个厨房都飘香！

步骤 9

打包一下就可以送朋友了

小白也能做的焦糖杏仁糯米船ღ|伴手礼、零食（上）的小贴士

这一份配方，是经过几次调出来的甜度，分别让超过20位以上同事试吃，均觉得甜度OK又不会腻的！！！('ᴗ' )و

菜谱创建时间：2022-05-11 13:46:12