完胜夜市的美味油炸臭豆腐😆

作者： 鱼儿-2002

想吃臭豆腐了，又觉得疫情期间路边摊不卫生，自己动手做，干净卫生又实惠，重点是：嘎嘎好吃😋

用料

• 白糖 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 海鲜酱油 2勺适量
• 陈醋 2勺
• 香菜 2根
• 洋葱末 适量
• 小米辣 2根
• 辣椒油 适量
• 盐 少放或者不放
• 蒜泥 一定是蒜泥
• 臭豆腐 2块

完胜夜市的美味油炸臭豆腐😆的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，开始煎豆腐（油炸也可以）

步骤 2

豆腐煎至两面金黄，捞出备用。

步骤 3

两块灵魂臭豆腐加一点凉开水搅碎。

步骤 4

加入全部所需材料和50ml左右的凉开水搅拌均匀备用。

步骤 5

煎好的豆腐倒入调料碗中拌匀，让每块豆腐都沾上汤汁，完胜夜市的美味臭豆腐完成喽…

完胜夜市的美味油炸臭豆腐😆的小贴士

一定要少放或者不放盐，料汁里面的咸度基本够用了，大蒜一定要捣成泥，不要切，这样才有味道。

菜谱创建时间：2022-05-11 13:08:17