韭菜豆芽蛋炒红薯粉

作者： 懒王娴娴

用料

• 红薯粉 几个人吃就几个人的量
• 韭菜段 一坨
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 1勺
• 豆芽 1把
• 包菜 小半个（可不要）
• 孜然粉 一勺
• 油 适量
• 蒜蓉 3-4瓣
• 小米辣 2根
• 白芝麻 （可不要）

韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法步骤

步骤 1

热油煎蛋盛起（红薯粉记得再另一边煮熟）

步骤 2

热油煎小米辣跟蒜蓉爆香

步骤 3

倒入豆芽 韭菜（有包菜的可以加）翻炒，加入点孜然粉嘎嘎香。

步骤 4

豆芽韭菜都炒软了放入提前泡软的红薯粉

步骤 5

加入两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，适量盐翻炒。

步骤 6

炒的差不多倒入煎好的鸡蛋翻炒 撒一点白芝麻就完事了。

步骤 7

这是加了包菜的。

菜谱创建时间：2022-05-11 11:54:16