油炸鸡翅尖

作者： 飘canyli玲

简单快手易做

用料

• 鸡翅尖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适当
• 生粉 适量
• 油（炸鸡翅尖用） 适量

油炸鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

🎈先把鸡翅尖洗净，加入适量的盐和胡椒粉拌均腌制20分钟。 🎈在鸡翅尖中加入适量的生粉（玉米淀粉）薄薄的一层包裹即可

步骤 2

🎈锅中放适量的油，加热 🎈油热即可放鸡翅尖下去炸（油热指的是用木筷垂直放下，在筷子周围有气泡冒出即可）。

步骤 3

🎈炸到鸡翅尖金黄即可捞出，稍凉食用即可

油炸鸡翅尖的小贴士

1、放淀粉是为了炸时减少油的溅出，增加脆感 2、炸时放下后定型了再翻面，有需要可加热油温后再复炸一下。

菜谱创建时间：2022-05-11 10:07:06