红枣红糖馒头

作者： 陶陶陈陈

想吃红糖馒头，那就自己做。

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 红糖 50克
• 开水 适量
• 红枣 适量
• 玉米油 适量

红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖用水花开，放凉。放入面粉，发酵粉。玉米油，和成光滑的面团，置冰箱过夜发酵。我这是早上发酵好的。里面全是蜂窝状。说明发成功了。

步骤 2

红枣洗干净，擦干水分，剪碎。备用

步骤 3

面团排气后，红枣和到面团里面。

步骤 4

分成三个。

步骤 5

擀开长条。

步骤 6

下面两根，上面一跟，叠一起。

步骤 7

随意滚动两下。让它们黏一下。

步骤 8

用手随便揪成一个个馒头🤭发酵15分钟左右。

步骤 9

水开上锅蒸15分钟。焖3分钟。

步骤 10

这个照片拍起来还能看出是红糖馒头😂

步骤 11

开吃。一口气能吃四个🙈

红枣红糖馒头的小贴士

1，红糖选纯正的，那样颜色好看。我大概买了个假的红糖。 2，二次发酵不用太久了。夏天15分钟左右差不多了。 3，红枣放足点好吃些。如果你不喜欢可以不放。 4，很多人用温水发酵粉控制不好，完全可以用冷水。

菜谱创建时间：2022-05-11 09:32:18