超级下饭❗香菜炒肉末

作者： YYY小仙女

这道香菜炒肉末配白米饭绝绝子～几大碗不是问题，煮起来也超级方便的，适合小白或是赶时间的人儿☺️☺️☺️

用料

• 猪肉末 250克
• 香菜 50克
• 蒜 5瓣
• 小米椒 4个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 盐 一点点
• 油 适量

超级下饭❗香菜炒肉末的做法步骤

步骤 1

将香菜去头清洗干净，切成小段

步骤 2

准备小米椒和蒜，同样清洗干净，这里有2种处理方法（选其一即可）： 方法1：把小米椒和蒜块放入搅拌器里面搅拌 方法2：把小米椒和蒜块用刀切细碎

步骤 3

由于家里有绞肉机，所以小米椒和蒜末，猪肉都是用机器提前搅拌好的。 （备注：猪肉也可以买猪肉末，就可以省这个步骤）

步骤 4

然后就是下油热锅，先放入处理好的小米椒和蒜末翻炒

步骤 5

然后放入肉末、香菜、加入蚝油2勺，生抽3勺、半小勺盐🧂，然后翻炒到肉熟，就可以起锅了

步骤 6

相信我，绝绝子，超级下饭🍚🍚🍚

菜谱创建时间：2022-05-10 23:20:21