阳春饺 酱油,陈醋,麻油各一勺,一点鸡精 放入煮面水
油泼饺子 酸汤饺子 辣椒面2勺,生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,盐1小勺,适量葱蒜,一大把芝麻 淋热油。放入饺子搅拌一下 兑上面水,补两勺陈醋,就是酸汤饺子
番茄奶油炖饺 锅底留底油爆香蒜末 再倒入意面番茄酱,先煮一分钟浓缩水分。再加入半杯淡奶油,放入煮好的饺子一起炖煮收汁,煮到酱汁浓郁
泡菜炒饺子 培根切小块,和泡菜一起翻炒 加入一杯水,煮出酱汁 放入煎好的饺子翻炒收汁 出锅撒点葱花和芝麻
新疆辣爆饺子 锅入底油,蒜末爆香 豆瓣酱,番茄酱,各半勺,甜面酱少一点,炒出红油 加入芹菜/大葱/酸菜翻炒 半碗清水熬成酱底 加辣椒粉或者小米辣杭椒 放入煎饺,煮一分钟收汁