家常下饭菜· 芹菜炒腊肉

作者： 赵赵ZZzz

用料

• 生抽 一勺
• 蒜 四瓣
• 姜 三片
• 干辣椒 两个
• 腊肉 一大块（适量）
• 芹菜 三根（适量）
• 盐 看情况用
• 油 适量
• 老抽 一点点上色（小小半勺）

家常下饭菜· 芹菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片 我这种是超市买的肥瘦相间的也已经腌好的 带有咸味

步骤 2

芹菜切成小块备用

步骤 3

锅烧热放腊肉我这种带肥肉的可以不放油 纯瘦肉的需要放油

步骤 4

放入切好的蒜和干辣椒和几片姜

步骤 5

加入芹菜翻炒

步骤 6

老抽一点点小小半勺 可以少放不能放多了！ 生抽一勺 尝尝味道不够咸可以放盐 我这种腌好的就不需要再放盐了不然会太咸了

步骤 7

完成就可以装盘了～

菜谱创建时间：2022-05-10 21:29:01