空气炸锅版烤鸡腿

作者： Rose与小图

双减政策后，每天五点四十放学，到家已经六点多了，为了能够快速吃上晚饭，想尽办法。这个烤鸡腿强烈推荐，接娃到家十分钟可以烤好上桌。

用料

• 鸡全腿 2只
• 白糖 2克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 二分之一勺
• 大蒜 3瓣
• 食盐 少量（根据自家口味选择加与不加）

空气炸锅版烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣儿用压蒜器压成蒜泥，与其他调料混合均匀，放入解冻后的鸡全腿，上下左右全部涂匀，按摩几分钟最好。然后冰箱冷藏过夜，中途可翻面，不翻也不影响，腌制18小时已经很入味了。

步骤 2

鸡皮向上，空气炸锅190℃烤10分钟后，翻面，烤15分钟。 接娃出门前十分钟开始烤，然后设置十五分钟的时间，让它自己工作并停止😂 到家后，翻面，鸡皮朝上，200℃空气炸锅，烤七八分钟便可拿出切块使用，特别快手。

步骤 3

皮焦肉嫩，还有汁水，特别好吃。

空气炸锅版烤鸡腿的小贴士

同方法可以做烤鸡翅。蒜末是灵魂，一定要放。孩子不喜欢蜂蜜烤出来的，所以此配方是咸香口的。

菜谱创建时间：2022-05-10 20:12:41