粉蒸肉粉

作者： 羡慕97

用料

• 大米 半杯
• 糯米 半杯
• 花椒 几粒
• 桂皮 一小块
• 八角 1个
• 黑芝麻，白芝麻

粉蒸肉粉的做法步骤

步骤 1

大米和糯米各一半，淘洗干净后浸泡2-3小时，滤干水分后晾干

步骤 2

晾干的米里面放几粒花椒，桂皮，八角一起中小火不断翻炒，最后放入黑芝麻，白芝麻再一起炒到米粒干透带点焦黄

步骤 3

冷却后去掉八角，桂皮，花椒粒，放一点点盐，粉碎机达成粗一点的米粉，因为放了黑芝麻和白芝麻，米粉很香。

步骤 4

五花肉调味和米粉拌一起，蒸出来的粉蒸肉太好吃了

菜谱创建时间：2022-05-10 19:51:27