豆腐包子

作者： 用户2892_b4ls

用料

• 面粉 克
• 老豆腐 1块
• 葱 1根
• 盐 5克
• 香油 2勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

豆腐包子的做法步骤

步骤 1

熬葱油，把大葱葱绿部分焅出葱油，捞出葱绿 把葱白丢进去炒软，葱一定要多，葱香味要足

步骤 2

将老豆腐抓碎，加入多葱油，多胡椒粉（去豆腥味儿，不会抢味），加入多点盐不然没味儿， 加入一些香油增香，香油千万不能放多，不能抢了葱油的味儿，也可以不加香油

步骤 3

包包子，皮一定要薄，馅儿一定要多，面一定要发起来

步骤 4

上锅蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2022-05-10 19:05:37