快手蒜蓉粉丝扇贝

作者： 厨房李现

用料

• 扇贝 若干
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 醋 半勺
• 糖 1勺
• 蒜 8瓣
• 葱花 适量
• 小米辣 1只
• 粉丝 龙口粉丝适量
• 水 少量

快手蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

蒜瓣、葱切沫 小米辣1根切成三截

步骤 2

生抽、蚝油、糖、醋倒到碗中备好

步骤 3

热油下蒜末小米辣炒出香味

步骤 4

把准备好的调料下锅，加少量清水煮至稍微粘稠乘出备用

步骤 5

沸水下粉丝煮一分钟捞出摆盘，将扇贝均匀放在粉丝上并淋上汤汁

步骤 6

水开后上锅小火蒸10分钟

步骤 7

放葱花，热锅泼油即可

菜谱创建时间：2022-05-10 16:31:14