低脂素什锦与凉面的万能蘸汁【东菱百味佐料机】

作者： 哀家皮太厚

天气渐暖，到了凉拌的天下，低脂健康的素食料理需要一款增加食欲的清爽蘸汁来迎接夏天，还可以直接做拌面汁，将主食和配菜通通拿捏！ 针对多种配料需要绞碎的料理，一款得心应手的厨具非常重要，东菱百味佐料机四碗配置，专刀专用，生熟分开不串味。而且量少也不空转，夏季美食即做即享，保证餐餐新鲜不浪费。

用料

• 东菱百味佐料机 1个
• 蒜 3-4瓣
• 小米辣 1-2个
• 香菜 适量
• 烤花生 适量
• 柠檬汁/米醋 少量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 香油 2勺
• 孜然粉 适量
• 凉白开 5勺
• 茄子、茭白、白菜、西兰花等 适量
• 荞麦面 适量

低脂素什锦与凉面的万能蘸汁【东菱百味佐料机】的做法步骤

步骤 1

准备食材 有三个小佐料碗可以分类操作，健康卫生不串味； 蔬菜的种类可自行选择，看看冰箱里都有什么吧👀；

步骤 2

清洗蔬菜，香菜洗净甩干水分和小米辣放一起；

步骤 3

茭白、茄子和白菜切成细条，西兰花切小朵，放蒸锅大火蒸12-15分钟；

步骤 4

打蒜蓉，东菱百味佐料机容量设计合理，少量也能均匀绞打，无线便捷设计，摆脱电线束缚，备料更方便哦；

步骤 5

打点花生碎会更香，底部有防滑垫，单手操作稳稳的；

步骤 6

香菜和小米辣一起打碎，多碗分类的好处就在这里了，家里有不爱吃辣或者香菜的，可根据口味单独添加配料； 几秒钟就可以打得非常细腻；

步骤 7

喜欢更香一点，可以在蒜蓉上淋一层热油，再加入其余调味料；

步骤 8

加入适量凉开水，搅拌一下，尝个咸淡，万能蘸汁就完成了； 小碗可以直接当味碟使用；

步骤 9

主食部分，可以选择低热量的荞麦面，煮熟后过凉开水即可；

步骤 10

蒸好的蔬菜摆个盘，可以蘸着吃

步骤 11

也可以蘸面

步骤 12

或者直接凉拌

步骤 13

东菱百味佐料机多碗叠加嵌合设计，不占位置的套娃式一体收纳，小巧精致易清洗； 享受完料理，加上没有负担的厨房后续工作才是真正的完美呀！

低脂素什锦与凉面的万能蘸汁【东菱百味佐料机】的小贴士

❤️东菱百味佐料机无线设计，超长续航，小巧轻便，便于收纳，也很适合户外野炊使用哦。 ❤️菜谱约为两个佐料碗的份量。

菜谱创建时间：2022-05-10 15:22:11