快手菜小白菜炒豆筋

作者： 欣儿姐妈妈

朋友送的家乡特产豆筋，配上新鲜的小白菜，肉吃多了来个这样的时蔬菜感觉棒极了

用料

• 豆筋 适量
• 小白菜 适量
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 八角 2个
• 葱 适量

快手菜小白菜炒豆筋的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，中间切成两段，豆筋泡发，切葱段、来颗八角

步骤 2

热锅凉油放葱、八角炒香

步骤 3

下入小白菜翻炒，来一勺耗油，继续翻炒

步骤 4

放入泡发好的豆筋，翻炒3－5分钟即可

步骤 5

装盘，就是这么简单

快手菜小白菜炒豆筋的小贴士

我家做菜一般放耗油不放鸡精，因为耗油里面有鸡精的成分 没有豆筋，可以换成豆腐，豆腐煎两面金黄，或者腐竹也是很好吃的 豆筋需要提前30分钟凉水泡发一下

菜谱创建时间：2022-05-10 10:52:57