臭豆腐炒虾皮

作者： 一个喜欢做饭的设计师

闻着臭吃着香，鲜香无比的臭豆腐炒虾皮，拌饭超级好吃！超级下饭！

用料

• 臭豆腐 8块
• 虾皮 1把
• 茭白 1根
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2勺
• 鸡精 1勺
• 大蒜 4瓣
• 小米辣 2只
• 杭椒 5根

臭豆腐炒虾皮的做法步骤

步骤 1

准备好茭白切丝，虾皮，大蒜，小米辣

步骤 2

杭椒切丁，臭豆腐清洗一下

步骤 3

热油锅，下大蒜小米辣爆香

步骤 4

爆香后放入茭白和杭椒翻炒

步骤 5

放入臭豆腐翻炒，打碎

步骤 6

放入虾皮，料酒，蚝油，生抽，鸡精，糖继续翻炒，干的话适当放一点点水，要少，不能多放

步骤 7

出锅，闻着臭吃着香的臭豆腐超虾皮，拌饭吃很好吃！

臭豆腐炒虾皮的小贴士

注意买的臭豆腐要传统的臭豆腐。

菜谱创建时间：2022-05-09 23:25:56