健康布朗尼 乳糖不耐友好

作者： lorettameme

在小红薯：瑞士不吃糖的方子上改良的～ 材料更加丰富！适合不爱牛奶的盆友哦！ 材料和份量大家可以酌情增减，做出来也差不离。

用料

• 鸡蛋 1个
• 可可粉 30克
• 泡打粉 3克
• 燕麦奶 80克
• 全麦粉 20克
• 坚果 适量
• 香蕉 2根
• 蛋白粉（巧克力味） 5克
• 鹰嘴豆粉 20克
• 黑巧克力 15克
• 奇亚籽 30g

健康布朗尼 乳糖不耐友好的做法步骤

步骤 1

燕麦奶、鸡蛋、香蕉搅打成糊，再加入剩下的材料混合，我还过了一遍筛，感觉气泡少了点（实际没啥大用？

步骤 2

烤箱预热，200度40分钟（在30分的时候可以拿出来用牙签扎一下，如果插进去拿出来，没有带出粘粘的就行

步骤 3

热着切开是这样（心急

步骤 4

放凉了口感细腻，好吃！

健康布朗尼 乳糖不耐友好的小贴士

奇亚籽单纯是为了消耗才加的，味道还不赖！ 因为模具较小，倒进去的时候都快溢出来了，所以没有镇一下，气泡较多，有合适模具，争取材料不超过模具嘎嘎嘎，口感会更绵密！ 另外，配方中没有加糖，因为那个蛋白粉就有点甜嗖嗖的了，代替糖，整体口感是合适的，不苦不甜

菜谱创建时间：2022-05-09 19:19:52