夏天的梅子酒

作者： 陈小土豆仔啊啊

这个应该是属于夏天的梅子酒，到了明年入夏的时候就能喝啦～冰镇更美味

用料

• 罐子 两个
• 白酒 2升
• 青梅 5斤
• 冰糖 1000克

夏天的梅子酒的做法步骤

步骤 1

挑选一些个头圆润没有疤痕的漂亮青梅

步骤 2

洗干净，完全沥干水分，去掉蒂。

步骤 3

准备好老冰糖，拿擀面杖砸扁它们。

步骤 4

准备一个无油无水干净的罐子，一层梅子，一层老冰糖，逐渐放到七分满

步骤 5

倒入40-45度的白酒没过冰糖跟梅子就行啦。

步骤 6

盖好盖子，剩下的交给时间发酵就行啦～

菜谱创建时间：2022-05-09 16:04:14