0失败的炸酱面

作者： QQ空间用户_6aid

和外面馆子一样的味道

用料

• 面条 1份
• 猪肉 300克
• 黄瓜 1根
• 葱 1根
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 糖 200克
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

0失败的炸酱面的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，用料酒腌制10分钟，去除血水(新鲜肉不需要）

步骤 2

黄豆酱2勺，甜面酱2勺，蚝油1甩，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺搅拌均匀

步骤 3

准备蒜末，姜末，葱花

步骤 4

起锅烧油，油温6成放入蒜末姜末，炒出香味放入肉末

步骤 5

肉末炒熟后倒入调好的酱料，翻炒均匀盛出

步骤 6

锅底冒小气泡时下入面条

步骤 7

煮面时，准备黄瓜丝

步骤 8

面条煮熟后盛出

步骤 9

美味的炸酱面就做好啦

菜谱创建时间：2022-05-09 14:40:33