现成的葱油饼不用解冻,直接放入电饼铛,抹油,中大火加热。
煎至金黄,面饼鼓起来。
用筷子在中间挑个洞,伸进去转一圈,饼不要戳破。
鸡蛋倒进去,尽量不要撒出来。多做几次就熟练了。
鸡蛋凝固之后,翻个面,加热一会出锅。