家常风味早餐(胡萝卜鸡蛋饼)

作者： MEOW厨房

疫情封控第42天 又榨了胡萝卜汁 剩下的胡萝卜渣不要扔掉 做鸡蛋饼刚刚好。

用料

• 中筋面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 温水 100克
• 盐 适量

家常风味早餐(胡萝卜鸡蛋饼)的做法步骤

步骤 1

准备上述材料。

步骤 2

温水分次加入面粉，搅匀至无颗粒。

步骤 3

加盐适量。

步骤 4

加入鸡蛋，胡萝卜，搅拌均匀，这样面糊就好了。

步骤 5

锅中加油，转动锅柄，使油均匀分布于锅底。

步骤 6

开中火，加入面糊，撒入葱花。

步骤 7

一面煎熟之后再翻面，改小火，略煎一会儿就好了。

菜谱创建时间：2022-05-08 21:29:06