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野生冰粉籽(小美版)的做法

野生冰粉籽(小美版)

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作者: 小南瓜Hers
小南瓜Hers
野生冰粉籽搓冰粉,天然胶质,无需石灰水助凝,又Q又滑,搭配配料包,或自己加葡萄干、芝麻碎、红枣片、花生碎,还可以加红糖酱或玫瑰花酱,口感特别甜美。 一包够3-4位吃,做好冷藏稳定后尽快吃,勿久放。 水请用农夫山泉,切勿用纯净水,自来水烧开放成凉白开也可以。

用料

野生冰粉籽(小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净的主锅,加入跟Hers团购的野生冰粉籽25g

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

农夫山泉矿泉水750g 请勿用过滤水或纯净水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟/反转速度4

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团购套餐带纱布袋,过滤 或家用密实纱布,一次性过滤袋都行 将干净冰粉液过滤到大碗里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤袋口捏紧,冰粉籽勿漏出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再挤挤,让粘稠液体多多漏入冰粉液里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏3-6小时,凝固后取出,果冻质感

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分几碗,凝固好之后就吃,再别囤了,囤囤会化散掉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入赠送的配料 还可以加我们团的酒酿,桂花酱,玫瑰花酱! 红糖酱做法: 100g红糖+100g水放入小美主锅, 8分钟/Varoma/速度1,煮 倒出放冰箱冷藏到凉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玫瑰花酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享受!

菜谱创建时间:2022-05-08 20:01:28
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