青椒鸡蛋馅饼

作者： JuJu小菇凉

用料

• 青椒 2个
• 香芹 1根
• 鸡蛋 5个
• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 孜然粉 2勺
• 面粉 140克
• 冷水/温水 80克

青椒鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

140克面粉，80克水，1个鸡蛋，1勺盐，用筷子搅拌成粘手的面团

步骤 2

盖保鲜膜，醒面2小时

步骤 3

4个鸡蛋炒碎，青椒、香芹切细丁，加盐、味精、孜然粉混合翻炒

步骤 4

手里抹油揉面，分成四个剂子，逐个抻开包入馅料

步骤 5

下油锅煎，至两面褐色

菜谱创建时间：2022-05-08 19:32:46