味道超级好❤️辣炒年糕

作者： 柠檬糖与富贵喵

用料

• 年糕 200克
• 洋葱 半个
• 西葫芦 4分一个
• 圆白菜 半颗
• 青椒 半个
• 韩式辣椒酱 40克(一袋)
• 番茄酱 13克
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻(点缀) 适量
• 葱花(点缀) 适量
• 黄油(可以是食用油) 适量

味道超级好❤️辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备的材料，洋葱切块，西葫芦切块，青椒切片，圆白菜切丝(圆白菜可放可不放)。

步骤 2

热水下年糕，年糕不需要解冻。

步骤 3

煮开锅5~7分钟。

步骤 4

煮至如图，年糕软糯，捞出备用。

步骤 5

锅烧热下黄油。(可以用食用油，因为我个人喜欢用黄油炒洋葱)

步骤 6

先下洋葱。

步骤 7

洋葱炒香。

步骤 8

下青椒。

步骤 9

洋葱青椒炒香，下西葫芦和圆白菜。

步骤 10

倒入韩式辣椒酱一袋。

步骤 11

加入番茄酱(番茄酱是韩式辣椒酱的1/3)。

步骤 12

如图，辣椒酱要多才香，喜欢辣的可以再加点辣椒粉。

步骤 13

翻炒均匀。

步骤 14

加入煮好的年糕，翻炒均匀。

步骤 15

撒点白芝麻葱花出锅。

步骤 16

今日食❤️

菜谱创建时间：2022-05-08 19:30:44