超级下饭之酸辣土豆丝

作者： 下厨房用户_srwcb

我猜这道菜一定能让你胃口大开

用料

• 土豆 2个
• 大蒜 2瓣
• 泡椒 4个

超级下饭之酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净，泡椒根据自己喜好调整，喜欢辣一点就多放几个

步骤 2

土豆切丝备用

步骤 3

加入清水泡3分钟，让土豆丝吸足水分更脆，同时能去掉多余的土豆淀粉，防止粘锅

步骤 4

沥干水分

步骤 5

泡椒，大蒜，葱切好备用

步骤 6

锅里放油，大蒜泡椒炒香

步骤 7

倒入土豆丝快速翻炒

步骤 8

起锅前放入葱花，花椒油，香油，食盐调味装盘

步骤 9

色香味俱全，能治愈没有食欲

菜谱创建时间：2022-05-08 19:23:53