为了干净,我家习惯把食材汆烫一遍备用,娃娃菜不用汆烫。
什么锅都行,我爱用多功能锅,方便好用,娃娃菜垫底依次把食材码上去,想怎么码就怎么码没有关系,
最后把酸汤料浇上去,我没有再加盐,略微有些淡,口味重的可自行加盐调整。
端上桌插上电咕嘟开锅就可以吃了。
如果食材不适先汆水那就要煮久一些确保熟透再吃。