材料很简单! 盐焗粉我试过加厨宝和海天两个牌子,味道都可以,加厨宝更上色点。 觉得还怕腥的话可以放几片姜,个人觉得差别不大~
鸡翅洗干净,两面各划两刀,加入1勺料酒、8克盐焗粉(也可以再加入两三片姜)。
抓拌入味,封保鲜膜,放冰箱冷藏,腌制至少1小时。
烤箱调210度,预热8分钟。烤盘铺上油纸,刷一层食用油。 (每个烤箱都有自己的脾气,温度可以自己稍微调整一下。)
摆上腌制好的鸡翅。
放入烤箱,烤25分钟。
25分钟后拿出来翻个面,再继续烤5分钟。
出炉啦~摆盘撒点白芝麻装饰就可以上桌啦~