最简单的赤松茸焖饭

作者： 我和驴宝宝

云南的菌最是鲜美。买的是助农项目的赤松茸，用来焖饭、香煎、炖鸡都很好吃。

用料

• 赤松茸 克
• 腊肠
• 青椒
• 蒜瓣
• 生抽
• 白糖
• 盐

最简单的赤松茸焖饭的做法步骤

步骤 1

赤松茸洗好切片，注意冲水洗菇扇 陶瓷刀切根部。腊肠洗好切片

步骤 2

热锅少许肉，先下香肠翻炒，出油了再加松茸翻炒，加少许生抽，然后加入生米饭翻炒。想简单一点不用加米饭，直接倒进装好米的电饭煲。

步骤 3

翻炒完倒进电饭煲，加入日常米饭量的适量水，开始蒸饭。

步骤 4

准备好青椒丝和蒜瓣，在饭蒸好前10分钟放入，并加少许盐和白糖调味

步骤 5

饭蒸好后打开，饭勺搅拌一下，盛出即可。

菜谱创建时间：2022-05-08 12:42:57