新手红烧鱼，超简单

作者： 糖醋小喵饼

超简单的红烧鱼教程，快来试试吧

用料

• 鱼
• 油
• 盐
• 黄酒
• 酱油
• 葱
• 姜
• 蒜
• 鸡精

新手红烧鱼，超简单的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后，将鱼两边的水擦干

步骤 2

2、将鱼两边划几刀，不要太深

步骤 3

将需要的盐抹在鱼的两侧（防止粘锅）

步骤 4

锅里加入适量的油，待油冒烟时，将火关小，放入鱼

步骤 5

放入鱼后，转大火，然后将鱼翻一面

步骤 6

过几分钟后，将黄酒喷在鱼身上，然后背上倒入酱油，加水（半碗），葱姜蒜

步骤 7

待水开后，转中火，几分钟（大概5分钟）后，加入适量的鸡精即可。

菜谱创建时间：2022-05-08 12:03:54