腊八蒜（白醋版）

作者： Cherleen-敏儿

用料

• 大蒜 适量
• 糖 少许
• 盐 比糖少一点
• 糯米米醋 适量

腊八蒜（白醋版）的做法步骤

步骤 1

（👆是我用的醋）

步骤 2

1.买回来的紫皮干蒜剥掉外面那些脏的皮

步骤 3

2.剥皮之后去洗干净手或者工具再去剥蒜米

步骤 4

3.注意⚠️剥好的蒜米（一定要把蒜米的头切掉一点）

步骤 5

4.把醋，糖，盐，混合装在无水无油干净的密封罐🫙

步骤 6

5.把切好的蒜米放进有混合物的密封罐即可

步骤 7

⚠️（1，2步骤的做法是因为剥好的蒜米不清洗，所以尽量剥皮的过程做到干净卫生避免弄脏蒜米）

步骤 8

6.常温下放在阴凉通风处腌7天以后放冰箱保存！

菜谱创建时间：2022-05-08 11:44:27