全麦枣糕

作者： 秦大溱呀

用料

• 红枣肉 100克
• 鸡蛋 4个
• 脱脂牛奶 200ml
• 全麦粉 160克
• 酵母 3克

全麦枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣剪碎，加入牛奶打成红枣泥（不用特别碎，可以有点颗粒感）。

步骤 2

红枣泥和其他原料混合均匀，放入模具（最下面剪一块油纸），盖上保鲜膜放入冰箱隔夜发酵。

步骤 3

烤箱160℃预热5分钟，烤40分钟。

步骤 4

晾凉切开。

步骤 5

无油无糖，厚实的枣糕口感，红枣足量所以甜度也是够的。

菜谱创建时间：2022-05-08 08:09:51