【包儿饭】《尚食》

作者： 吃货靖璇

记载自刘若愚《酌中志》。图片来源于电视剧《尚食》微博号。

用料

• 米饭
• 蒜
• 葱
• 四季豆
• 酸菜
• 肉
• 包菜

【包儿饭】《尚食》的做法步骤

步骤 1

煮饭，炒配菜，炒肉。

步骤 2

拌匀，包好！

【包儿饭】《尚食》的小贴士

电视剧里的做法看起来比较像卤肉饭，是将煮好的肉捞出剁碎放在饭上拌匀。这里随意。肉还可以用烤肉酱提前腌制，煎烤炒都可。

菜谱创建时间：2022-05-08 03:15:10