一个全蛋,一个蛋黄!糖,牛奶放一个无油无水的大碗里!搅拌均匀,也可以先把鸡蛋和糖发散之后再加牛奶!
用漏网过滤一下,没有滤网,可以用勺子把泡泡弄出来!
蛋挞皮不需要提前解冻,放烤盘里,这时候可以把烤箱打开,上下火200℃,先预热了!
把蛋挞液倒入蛋挞!9分满!我觉得蛋挞液越多越好吃!
放入烤箱,上下火200℃,大概15分钟!蛋挞上有斑点都熟了!
出锅晾一下就可以开吃了!
我一次都是做6个,吃多少做多少!