沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭

作者： 黎敏雯

🐔鸡配沙姜，绝绝子！

用料

• 鸡 半只
• 沙姜 1块
• 葱 6颗
• 辣椒 4个
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 柱候酱 半勺
• 白酒 1勺
• 生粉 半勺
• 花生油 3勺

沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的做法步骤

步骤 1

沙姜多备些，大部分切碎，小部分切块；葱拍扁。

步骤 2

生抽，蚝油，老抽，盐，白酒，生粉，沙姜➕油，拌匀并腌制20分钟。

步骤 3

用砂锅，小锅或者电饭煲都可以焗，大概20分钟就搞定了！

步骤 4

吃一块，😋香！

沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的小贴士

沙姜多放一些，切碎更入味！

菜谱创建时间：2022-05-07 22:58:21