空气炸锅炸豆瓣好吃炸了!蚕豆就该这么吃!
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今天解锁一个新技能,一边上班一边处理10斤蚕豆!对,没错,一个人处理10斤蚕豆!
这个季节蚕豆已经偏老了,而且团购分量太大,光是剥壳都剥了个把小时
想了几种蚕豆的吃法(家里没有葱):蒜蓉/和黄鱼做上汤的那种/炸豆瓣
今天选择了炸豆瓣
前期准备:先把蚕豆的壳剥了,只剩里面的豆瓣,然后拿一个保鲜袋全都装里面,放上一勺盐和一勺油,均匀摇晃一分钟左右
接着,拿出你的空气炸锅!
Step1⃣️ 空气炸锅180° 5分钟预热
Step2⃣️ 把豆瓣平铺在炸锅里,空气炸锅200° 10分钟
Step3⃣️ 打开炸锅,翻个面,继续200° 5分钟
Step4⃣️ 拿出来放在盘子里晾干
完成✅
Tips:炸完之后放在厨房纸巾上吸吸油会更好哦!
空气炸锅炸豆瓣好吃炸了!蚕豆就该这么吃!的做法步骤
菜谱创建时间:2022-05-07 19:27:27