鸡胸肉切小块,加酱油、料酒,大概1-2勺,打进鸡蛋,黑胡椒适量,怕辣的话少加,搅拌均匀,味道不用太咸
上蒸锅蒸5-8分钟,之后关火不出锅焖5分钟
球生菜洗干净,跟蒸完的蛋和鸡胸肉放一起,加入适量酱油、醋、麻油,拌匀开吃
不知道算不算低脂,反正加腊八醋味道不错