童年的槐花饼

作者： clear0606

五月槐花香，童年的味道。

用料

• 槐花 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 一勺
• 水 适量

童年的槐花饼的做法步骤

步骤 1

将槐花洗净控干，去除杂叶。

步骤 2

将槐花，蛋液，面粉，水混合调成糊状，加盐。

步骤 3

放入锅中，中小火烹至一面成熟，再翻到另一面。

步骤 4

煎好盛盘切块。

步骤 5

余下不少花瓣，点缀一两朵，是五月的香气，自记忆中吹拂。

童年的槐花饼的小贴士

切勿大火以免煎焦。

菜谱创建时间：2022-05-07 10:51:21