泰式菠萝炒饭

作者： 只会吃的肥妈

用料

• 凤梨🍍 1个
• 米饭 2碗
• 虾仁 20只
• 青豆 三色杂菜适量
• 胡萝卜 三色杂菜适量
• 玉米粒 三色杂菜适量
• 鸡蛋 2个
• 肉肠 1根
• 盐 3克
• 鱼露 1勺
• 咖喱粉 1勺
• 薄盐生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 椰浆 适量

泰式菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

第一天晚上煮米饭加一点椰浆，米饭隔夜，第二天用

步骤 2

食材都准备好，青豆胡萝卜玉米我用的三色杂菜

步骤 3

凤梨🍍1/3处切开

步骤 4

菠萝肉挖出，凤梨壳留着备用

步骤 5

凤梨壳可以烤箱里稍微烤一会，控水分

步骤 6

锅里下鸡蛋液

步骤 7

趁着还有蛋液倒入米饭🍚

步骤 8

翻炒鸡蛋米饭

步骤 9

加入其他食材，翻炒一下

步骤 10

加入肉肠和凤梨肉，➕少许盐、鱼露、生抽、蚝油，翻炒后即可盛盘上桌

步骤 11

泰式菠萝炒饭完成🥳

步骤 12

再来一张🤪

菜谱创建时间：2022-05-07 09:48:54