包菜炒粉丝

作者： 蛀米鼠-丁丁

荤素搭配，美味可口，就是爱这道菜的理由。 疫情封控禁足，肉沫用午餐肉代替了，虾仁也没有，照样好吃

用料

• 包菜 2/3片
• 粉丝 1把
• 午餐肉 2/3片
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1段
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

包菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

卷心菜胡萝卜洗干净

步骤 2

包菜切细丝

步骤 3

粉丝泡软，不是泡涨有区别，15～20分钟左右，没有硬芯就行

步骤 4

一个鸡蛋打散，起油锅炒半熟，备用

步骤 5

起油锅将卷心菜，胡萝卜午餐肉炒熟倒入鸡蛋翻炒至菜熟

步骤 6

加入粉丝 ，蚝油、酱油，大火翻炒。炒不开用筷子

步骤 7

调味料炒匀就好了，主要快加好吃

菜谱创建时间：2022-05-07 00:55:22