油泼面

作者： 稀真系贞

主要需要用宽面，我是主角买的美团买菜普圆鲜刀削面300g装，可以吃三次。

用料

• 刀削面 100克（二两）
• 葱姜末
• 辣椒面 1.5勺
• 盐鸡精白砂糖 各小半勺
• 生抽老抽陈醋 各一汤勺
• 上海青 豆芽等任意青菜

油泼面的做法步骤

步骤 1

鲜面条下锅煮三分钟，再下洗好的蔬菜下锅煮软。

步骤 2

煮面的时候切点葱蒜末

步骤 3

面和菜捞出来把所有配料放进来，手脚要快，防止面坨成一块。

步骤 4

烧一勺热油，均匀泼到调料上，搅拌开。

步骤 5

搅拌均匀开吃

菜谱创建时间：2022-05-06 21:09:52