辣椒炒滑蛋

作者： PLZ2468

用料

• 鸡蛋 5个
• 青椒 5个
• 花生油 50克
• 盐 少许
• 姜蒜末 少许

辣椒炒滑蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净青椒，去瓤。

步骤 2

将洗干净去瓤后既青椒切成菱状备用。

步骤 3

用5个鸡蛋打开放在碗中，放少许花生油，少许盐，然后搅拌均匀备用。

步骤 4

开火倒入花生油烧开，倒入青椒爆香。

步骤 5

然后倒入搅拌好的鸡蛋翻炒，将鸡蛋炒至收浆，关火。

步骤 6

关火后出锅，好喇，清香嫩滑既青椒炒鸡蛋就大功告成。

菜谱创建时间：2022-05-06 20:00:31