辣椒鸡蛋香炒面

作者： 你也来找菜谱哇

用料

• 红辣椒3个
• 青椒1个 番茄1个
• 鸡蛋2个
• 生面粉适量
• 盐、生抽适量

辣椒鸡蛋香炒面的做法步骤

步骤 1

番茄切丁切块都OK

步骤 2

辣椒们切条切块切圈圈都可以，打入两个鸡蛋，撒一点点盐。

步骤 3

加入适量生面粉。

步骤 4

将辣椒、鸡蛋和面粉进行搅拌，搅拌均匀即🉑️。

步骤 5

锅中倒油，下番茄炒至出番茄油，再下辣椒鸡蛋面粉混合物，停留八到十秒，反面接着停留八到十秒。

步骤 6

中火翻炒三至五分钟，注意面粉过湿易糊锅，觉得味道不够的可以再加适量盐和生抽调味，味道调好之后，大火翻炒两分钟即🉑️。

步骤 7

嗒嗒，装盘出锅喽✌️

菜谱创建时间：2022-05-06 14:53:49