用电饭锅做酸奶（不费5分钱的电）

作者： 甜滋滋静

以前分享过自己的做法，可能表述不清楚。这次重新来一次。

用料

• 牛奶750 克
• 酸奶菌粉

用电饭锅做酸奶（不费5分钱的电）的做法步骤

步骤 1

特意买了乐口的盒子，这样不需要倒出来，1包菌粉可以做4盒的量，一个人喝不了，所以做3盒

步骤 2

1克称不了，所以我是毛估估分别放入3盒牛奶里，留一点点多余的。

步骤 3

水事先加热50度-60度左右。我也是毛估估的。没有用温度计。（家里没有）然后把牛奶放入电饭锅。

步骤 4

没有通电。（因为里面有温度）

步骤 5

过两个小时（你也可以根据自己的时间来）按保温键，这个作用是升高温度，刚才的热水已经冷了，我们需要把温度保持50-60度。

步骤 6

经过10小时（你可以观察一下，如果很稀，再发酵一些时候）。做成功了

步骤 7

用自己做的酸奶做酸奶蛋糕

步骤 8

酸奶做的蛋糕

菜谱创建时间：2022-05-06 13:06:05